这种肉汤是自制的。当汤煮沸时,将火稍微调小。
首先,在锅里放一把卷心菜。然后将肉去壳。
人们想象在肉变色后与卷心菜一起食用。
卷心菜旁边是冲绳的 Kurumafu。放入锅中,待其变软后即可食用。
上桌前将水云涮 10 秒钟。
此汤味道鲜美,应先原汁原味地饮用。
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