在很多人的印象中,加纳哈农场是一家涮涮锅餐厅。当然,五花肉和石垣牛肉涮涮锅是我们的招牌菜。
但实际上"配菜的质量"这也是他们被回头客选择的另一个原因。
餐厅的单点菜肴充分利用了冲绳的丰富物产,当地人也对此赞不绝口。本期,我们将介绍 Ganaha 农场的人气配菜。
1. 直接来自恩纳渔港!口感丰满的海葡萄(Umibudo

UMIBUDO(海葡萄)从冲绳的海中新鲜运来。它来自当地的恩纳渔港,具有极佳的新鲜度、脆度和咸度平衡。可单独食用,也可与 ponzu(日本柑橘汁)或 shikwasa(冲绳柑橘汁)搭配食用。是涮涮锅的完美筷托。
2. 冲绳的经典!水云醋和水云天妇罗

水云醋由冲绳厚实的水云海藻制成,口感顺滑,味道天然咸鲜。

另一个隐藏的最爱是海蕴天妇罗,它的面糊酥脆,散发着海的芳香。这两种食物都很清淡,是酒精饮料的完美搭配。
3. 深受儿童欢迎!红土豆炸丸子和带皮薯条

用冲绳著名的红地瓜制作的炸丸子因其甜美的口感和漂亮的外观而深受欢迎。

香脆的带皮炸薯条是菜单上的主食,深受各代人的喜爱。这两道菜尤其受到带孩子的顾客的欢迎。
4. island lrakkyo、mimigauro 和 jimmy tofu
还可提供当地风味。
如果您想品尝冲绳风味,一定不能错过这里。

盐渍海岛蔬菜

天妇罗:香味独特,口感酥脆,令人上瘾

花生味噌:香脆口感与淡味噌的完美结合

吉米豆腐:粘稠的口感和甜美的酱汁令人上瘾。
所有这些菜肴不仅是涮涮锅的配菜,也是菜单上的主打菜肴,深受欢迎。
5. 非常令人满意的收尾!冲绳荞麦面和烤石垣牛肉寿司
吃完涮涮锅后,常客们会以冲绳荞麦面(ikasumi Okinawa soba)或烤石垣牛肉寿司(seared Ishigaki beef sushi)作为结束。

用 ikasumi 揉成的冲绳荞麦面味道特别鲜美可口。

烤寿司非常出色,石垣牛肉入口即化。
其阵容毫不妥协,直到最后一口。
摘要|加纳哈牧场在 "点菜 "方面也毫不吝啬!
Ganaha Ranch 的优势不仅在于涮涮锅,还在于充满冲绳美食的配菜。这非常适合想一次吃个够的度假者。无论您是初次光顾还是再次光顾,我们都鼓励您发现新的美食。