关于阿古猪肉

被称为“白肉”的优质脂肪，
入口即化，口感细腻。
与普通猪肉相比，
胆固醇含量极低。
富含谷氨酸和氨基酸，
带来丰富鲜美的风味。

餐厅使用的是 Agu 猪肉、
它诞生于燕巴鲁的天性和育种的智慧、
这些都是精选的特殊阿古。

红肉鲜嫩
细腻脂肪的甜味与口感的顺滑相重叠、
每一口都能带来深深的满足感。

恩纳村的阿古猪肉涮涮锅。
只有在我们的餐厅，您才能享受到任食的乐趣。

在山原丰富自然的怀抱中成长，
饮用清澈水源，食用精选饲料的猪只。

我们每天倾注爱心照料它们，
希望它们健康快乐地成长，
真诚地面对每一头猪只。

在島嶼恩澤中長大的豬隻，


正是沖繩引以為傲的寶藏。

猪对压力非常敏感，
我们致力于提供舒适的饲养环境。
猪舍始终保持清洁，
并细心调控通风和湿度。
每天都能自由自在地生活，
这样的无压生活，
正是养出健康猪的第一步。

为了提升肉质和脂肪的品质，
我们以小麦为主精心挑选饲料。

我们均衡搭配天然素材，
如与那国岛产的天然钙“Urukaru”、
艾草、海藻、大蒜、糖蜜和姬松茸等。

我们也再利用泡盛酒糟和面包屑，
追求兼具营养与风味的理想饲料。

腥味少，脂肪甘甜，口感温和，
源于我们日复一日的用心付出。
我们将继续用心饲养猪只，
为了家庭、孩子，
以及未来的世代，
能够安心享用猪肉。
这就是我们的承诺与初心。