POINT1

この出汁は自家製の出汁です。出汁が沸きましたら火を少し弱めてください。

POINT2

まずはキャベツを一掴み鍋の中に入れます。その後、お肉をしゃぶしゃぶしてください。

POINT3

肉は色が変わってからキャベツと一緒に食べていただくイメージです。

POINT4

キャベツの横にあるのは、沖縄のくるまふです。鍋の中に入れて柔らかくなってからお召し上がりください。

POINT5

もずくは10秒ほどしゃぶしゃぶしてからお召し上がりください。

POINT6

この出汁は味がついているので、まずはそのままお召し上がりください。

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